на главную
 
 
  РУС   |   ENG
 
 
РДО Пальмовое Масло

Пальмовое масло получают из мякоти плодов масличной пальмы. В естественном виде пальмовое масло обладает полутвёрдой консистенцией, имеет сбалансированный жирнокислотный состав. Отличается от многих видов растительных масел высоким содержанием твёрдых триглицеридов и мононенасыщенных жирных кислот. В состав триглицеридов пальмового масла входят, в основном, пальмитиновая кислота (~44%) и олеиновая кислота (~40%). Кроме этого, в пальмовом масле содержится большое количество витамина Е.

Свободные жирные кислоты, в пересчёте на пальмитиновую, %

0,1 макс.

Влажность и примеси, %

0,1 макс.

Йодное число по Вейсу, г J2/100г

50 – 55

Температура плавления, °C (по методу AOCS Cc3-25)

33 – 39

Цвет (по шкале Ловибонда 5,25’’)

3 красный макс.





Вернуться в раздел НАШИ ПРОДУКТЫ »

 

  Рафинированное Дезодорированное Отбеленное Пальмовое Масло  


© 2018  EastOils  Все права защищены.